Masakan rumahan anak kost-kost an makanan utama

Tumis Tempe kacang dan Udang

Tempe Kacang asli Malang gak harus di goreng tapi bisa dibuat tumis pedas..(masakan anak kos)

+

Bahan-bahan

250 gram	tempe kacang
250 gram	udang
2 siung	bawang putih
1/2 siung	bawang bombay
3 buah	cabe hijau
10 buah	cabe rawit
100 gram	touge kedelai
secukupnya	garam
secukupnya	gula
	minyak goreng
2 sdm	kecap inggris

+

Langkah

1. 1

   Goreng setengah matang tempe kacang yang sudah di potong sedang. Angkat tiriskan.
   +
2. 2

   Tumis bawang putih. Setelah aroma tercium. Masukkan bawang bombay , cabe hijau, cabe rawit yang sudah di iris kasar . Setelah sedikit layu masukkan taouge kedelai dan udang yg sudah dibersihkan .
   +
3. 3

   Tambahkan setengah gelas air matang dan garam gula kecap inggis. Apabila sudah mendidih dan kandungan air pada tumisan sudah berkurang masukkan tempe kacang dan aduk tempe kacang sampai hancur. Tunggu hingga tumisan matang dan hidangkan.
   
   https://cookpad.com/id/resep/260155-tumis-tempe-kacang-dan-udang?ref=search